Matcha Cheesecake Cup

Bahan

Base

• 150 gram biskuit Marie, hancurkan
• 60 gram mentega cair

Cream

• 250 gram cream cheese
• 200 ml whipped cream cair
• 60 gram gula halus
• 2 sdt bubuk matcha
• 1 sdt vanilla

Cara membuat

1. Campur biskuit dan mentega, lalu tekan di dasar cup.
2. Kocok whipped cream hingga mengembang.
3. Kocok cream cheese dan gula hingga lembut.
4. Campurkan matcha dengan sedikit air hangat hingga larut.
5. Masukkan larutan matcha ke adonan cream cheese.
6. Lipat whipped cream ke dalam adonan.
7. Tuang ke cup.
8. Dinginkan minimal 3 jam.
9. Taburi bubuk matcha sebelum disajikan.