Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan

• 500 g ayam
• 12 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• Minyak goreng

Cara Membuat

1. Marinasi ayam dengan saus tiram, garam, lada, dan setengah bawang putih selama 30 menit.
2. Tambahkan tepung maizena tipis-tipis.
3. Goreng ayam hingga matang.
4. Goreng sisa bawang putih sampai keemasan.
5. Taburkan bawang putih goreng di atas ayam sebelum disajikan.